Pizza Croc Croc (Gislene) – sem glúten

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 fio de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de massa de tapioca
  • 1/2 xícara de farinha sem glúten Aminna
  • 1 colher (chá) de fermento

Modo de Preparo

  • Misture bem todos os ingredientes, à exceção do fermento, com um fouet (batedor de ovos).
  • Acrescente o fermento.
  • Unte uma forma com manteiga ou azeite.
  • Asse em forno médio até dourar um lado.
  • Vire, coloque o recheio e asse novamente.
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