Ingredientes 1 ovo 1 colher (sopa) de farinha de amêndoas ou aveia 1 colher (sopa) de farinha de linhaça 1 colher (sobremesa) de psyllium (opcional) 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó 1 colher (sobremesa) de farinha de arroz 1 colher (sobremesa) de fécula de batata Modo de Preparo Coloque todos os ingrediente emContinuar lendo “Pão de Hambúrguer de Frigideira (Mércia) – sem glúten e sem lactose”
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Bolo de Cenoura (Mércia) – sem glúten e sem lactose
Ingredientes 1 e 1/2 xícara de mix de farinhas sem glúten 4 ovos 1 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 cenoura média ralada grossa Modo de Preparo Bata muito bem os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura no liquidificador. Coloque em um bowl,Continuar lendo “Bolo de Cenoura (Mércia) – sem glúten e sem lactose”
Banana à Milanesa (Glícia Bonfim) – sem glúten e sem lactose
Ingredientes 5 bananas maduras 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada 8 colheres (sopa) de água 4 colheres (sopa) de farinha de rosca sem glúten e vegana manteiga vegana, óleo de coco ou azeite de oliva Modo de Preparo Corte as bananas ao meio. Em um recipiente, hidrate a farinha de linhaça dourada comContinuar lendo “Banana à Milanesa (Glícia Bonfim) – sem glúten e sem lactose”
Vatapá de Frango – sem glúten e sem lactose
Ingredientes 500g de peito de frango cortado em pedaços 1 cebola grande picada 1 pimentão verde picado 3 dentes de alho amassados 3 pimentas de cheiro picadas 2 colheres (sopa) de óleo vegetal azeite de dendê a gosto 200ml de leite de coco cheiro verde (coentro e cebolinha) a gosto 1/2 xícara de amendoim torradoContinuar lendo “Vatapá de Frango – sem glúten e sem lactose”
Bolo Simples de Milho – sem glúten e sem lactose
Ingredientes 2 xícaras de farinha de milho 1 xícara de amido de milho 1 xícara de açúcar 100g de coco ralado 3 ovos 150ml de óleo 300ml de leite de coco 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de Preparo Misture todos os ingredientes, à exceção do fermento, e bataContinuar lendo “Bolo Simples de Milho – sem glúten e sem lactose”
Bolo de Mandioca (Glícia Bonfim) – sem glúten e sem lactose
Ingredientes 500g de mandioca crua 100g de açúcar demerara 50g de coco seco desidratado 200g de leite de coco 2g de sal 30g de fécula de mandioca 50ml de óleo de girassol Modo de Preparo Ralar grosseiramente a mandioca crua, colocar num bowl e misturar todos os ingredientes, um por um. Untar uma forma deContinuar lendo “Bolo de Mandioca (Glícia Bonfim) – sem glúten e sem lactose”
Cookies (Duda) – sem glúten e sem lactose
Ingredientes 2 ovos 1/2 xícara de farinha de arroz 4 colheres (sopa) de farinha de aveia sem glúten 4 colheres (sopa) de pasta de amendoim 2 colheres (sopa) de polvilho doce ou fécula de mandioca 1 colher (chá) de fermento químico em pó 1 xícara de açúcar mascavo Gotas de chocolate a gosto Modo deContinuar lendo “Cookies (Duda) – sem glúten e sem lactose”
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