Cocada de Tabuleiro (Paty) – sem glúten

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 coco grande ralado grosso
• 1/2 caixa pequena de creme de leite
• 1 xícara (café) de leite

Modo de Preparo

• Leve tudo ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
• Coloque em uma forma untada e deixe esfriar.
• Corte em pedaços e guarde em um pote hermético.
• Dica: se colocar o papel manteiga na forma, é melhor para cortar e guardar porque não fica grudando.

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